一、保健品定义特征及相关政策

    保健食品也被称作功能性食品，俗称保健品。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
欧冠杯保健品主要涵盖四大类，且以保健食品居多，因此大众通常将保健食品俗称保健品。

    欧冠杯保健品涵盖范围介绍

资料来源：欧冠杯腾讯视频整理

    近年来，随着消费者健康意识的提升，“银发一族”和“年轻一代”将是行业增长的主要驱动人群，此外科技进步带来的产品和服务升级，欧冠杯保健品市场规模一直保持稳步增长。

    随着保健品市场的快速发展，引发了保健品行业的虚假宣传、非法传销、非法添加、欺诈销售等一系列的问题，市场监督管理总局等国家部门发布了多项保健食品相关的法规、政策及征求意见稿，来维护保健食品行业健康发展。

保健食品行业相关政策

    二、保健食品备案情况

    欧冠杯腾讯视频发布的《2021-2027年欧冠杯保健食品行业市场发展调研及竞争格局预测报告》显示： 2020年欧冠杯保健食品备案产品总数为1357款，主要是营养素类产品，其中进口保健食品备案产品有40款，国产保健食品备案产品有1317款。

    2020年欧冠杯保健食品备案产品分布

资料来源： FDSA、欧冠杯腾讯视频整理

    1、进口保健食品备案情况

    《中华人民共和国食品安全法》第七十六条：使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。
2020年欧冠杯进口保健食品备案40款，产品来自美国、澳大利亚、加拿大、德国、芬兰、欧冠杯香港特别行政区，进口保健食品备案数分别为26款、6款、4款、2款、1款、1款。

    2020年欧冠杯进口保健食品备案情况

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（注：2020年公布的40款产品中，备案号以“J2019”开头的产品有8款，以“J2020”开头的产品有32款，备案凭证号已从食健备J202000000001发布到J202000000033，其中食健备J202000000020未公布）

    从产品剂型来看，2020年进口保健食品备案产品中片剂有28款，其中包括8款咀嚼片、20款普通口服片剂；胶囊剂有10款，其中胶囊5款，软胶囊5款；口服液有2款。

    2020年欧冠杯进口保健食品备案剂型

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    从产品补充营养素种类数量来看，40个产品中补充多种营养素的产品22种，补充两种营养素的产品6种，补充单一营养素的产品有12种。

    2020年欧冠杯进口保健食品补充营养素种类数量

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    2020年共有14家境外企业获得保健食品备案凭证，其中7家企业为2020年新增企业。2020年欧冠杯进口保健食品企业产品数量位于前三的是美格健康国际有限公司、美国维他命世界公司、自然之宝有限公司与健美实验室有限公司，进口保健食品产品数量分别为10个、6个，自然之宝有限公司与健美实验室有限公司分别为4个，并居第三。

    2020年欧冠杯进口保健食品企业产品数量

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    2、国产保健食品备案情况

    国产保健食品备案是国产保健食品备案人向所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门提出获取备案管理信息系统登录账号的申请。

    2020年，欧冠杯各省、自治区、直辖市正式公示的保健食品备案产品共计1317款，与2019年相比备案数量有所增加。

    从省份备案产品数量来看，山东省以318款备案产品数量，位居第一位，占已公示产品总数的24.1%；安徽省以203款备案产品数量排名第二位，占已公布产品总数的15.4%；江西省以190款备案产品数量排名第三，占已公布产品总数的14.4%。

    2020年欧冠杯国产保健食品备案产品数量排名前十的省份

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    2020年欧冠杯国产保健食品备案产品数量分布

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    2020年欧冠杯保健食品备案人获得备案凭证的有235款，其中：威海百合生物技术股份有限公司获得126款，排名第一，武汉麦鑫利药业有限公司获得44款，排名第二，排名第三的是上海儿童营养中心（海南）有限公司，获得41款。

    2020年欧冠杯国产保健食品备案数量排名前十企业

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    2020年欧冠杯已公布国产保健食品备案有1317款，备案产品中片剂（包括含片、咀嚼片、泡腾片等）有824款，约占国产保健食品备案总数的62.6%，软胶囊产品有231款，约占国产保健食品备案总数的17.5%。片剂产品中咀嚼片有375款，普通口服含片为289款，含片有67款，泡腾片93款。

    2020年欧冠杯不同剂型国产保健食品数量占比

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    从2020年已公示备案保健食品的补充营养素种类来看，补充单一营养素的产品数量共有629款，占47.8%；补充两种营养素的产品为293款，占22.2%；补充多种营养素的产品为395款，占30.0%。

    2020年欧冠杯补充不同营养素种类国产保健食品分布

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    在补充单一营养素产品中，以补充维生素C的产品为主，有275款产品，多为片剂；其次是补充钙的产品，剂型以片剂和口服液为主。

    2020年欧冠杯补充单一营养国产保健食品备案数量TOP15

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    在补充两种营养素产品中，以补充钙和维生素D的产品为主，有102款产品，且剂型以片剂和软胶囊为主。

    2020年欧冠杯补充两种营养素国产保健食品备案数量TOP15

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    补充多种营养素产品中，以补充多种维生素矿物质的产品为主，有232款产品，剂型以片剂和软胶囊为主，而补充多种矿物质的产品剂型则以片剂和口服液为主。

    2020年欧冠杯补充多种维生素国产保健食品备案数量

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