低度酒正在掀起酒饮市场的新风口。

    公开数据显示，2021年截至5月，酒类赛道5个月时间发生融资27起，总金额约为25.08亿元。若将时间轴拉长来看，2011至今10年间，国内酒类赛道共披露投融资超550亿元。红杉资本、经纬欧冠杯、天图投资、真格基金、贝塔斯曼等明星投资机构，都已经在这个赛道布局。

    对茅台五粮液这类的传统酒厂来说，虽然一直声称年轻人不爱喝茅台是因为“不懂事”，但在资本纷纷入局，各类低度酒新品牌扎堆崛起，并且不断地占据年轻消费群体的背景下，也不得不生产对标的低度酒品牌来抗衡。

    国内的低度酒饮市场也酣战正浓。

    作为当下火热的新消费赛道，低度酒品牌在过去的一年多时间里一直站在资本的聚光灯下。

    去年年初至今共有十余家低度酒公司获得融资，均用了极短的时间快速拿下多轮融资，投资队列中不乏知名投资机构的身影。

    MissBerry瞄准女性群体的审美，推出了包装精致口感较好的果酒，在12个月的时间里融资三轮，投资方有经纬欧冠杯；有江小白高管背景的兰舟则面向中轻度酒民，主打果酒，刚刚完成了天使轮融资；赋比兴用4个月的时间完成了三轮融资；利口白获得真格基金数百万美元融资等。

资料来源：图片来自网络

    小红书上与“女生酒”相关的笔记

    为了加强用户认知，很多低度酒新品牌选择高举高打的策略。低度酒从酒饮市场细分，也将消费者细分。在低度酒千亿市场规模中，女性是维持市场持续增长的中坚力量。在小红书上搜索“女生酒”，可以看到12万+篇相关笔记，都是品牌拿出钱做投放、砸排名、种草的内容。

    除了重营销的宣传路径，新酒厂的风还吹进了直播间。去年，罗永浩交个朋友直播间第二场直播就在卖酒，当时谷小酒上架90分钟销售额就超过1000万元。李佳琦在直播间卖梅见青梅酒，20万瓶销售一空。

    餐饮场景是酒饮的主要消费场景，因此，和其它新消费品牌可以专注线上不一样，渗透进线下是品牌能否立足的关键点之一。

    随着不少玩家纷纷涌入低度酒领域，这条赛道愈发拥挤，有投资人直言称“做低度酒的太多，欧冠杯的女性已经不够用了”。

    老酒厂谋求“年轻”

    “年轻人不爱喝茅台酒，那就是不懂事”，贵州茅台前董事长季克良曾在访谈节目中说道。但实际上，老牌企业在保持原有品牌系列的基础上，为了讨好年轻人一直在低度酒领域有所尝试。

    早在2017年，茅台推出了低度鸡尾酒品牌悠蜜，平均价格在200元左右。据了解，这是定位于年轻人尤其女性群体的产品，瓶身一改茅台往日的包装，采用了窄口、瓶身加长等设计风格。

    自从2017年贵州茅台低度鸡尾酒后，贵州茅台其他系列酒营业收入逐年增长，至2020年，贵州茅台其他系列酒营业收入从2017年的57.74亿元增长到99.91亿元。

2017-2020年贵州茅台其他系列酒营业收入及增长

资料来源：企业公告、欧冠杯腾讯视频整理

    为了能融入年轻人的群体里，该产品还在热播剧《欢乐颂2》里做了广告植入，并被茅台放到了天猫旗舰店售卖，根据界面数据，两年时间里悠蜜在其天猫旗舰店共卖出了6000多箱。

    茅台等老酒厂推出低度酒只是想为品牌注入年轻化形象。茅台电商技术总监高立文曾表示，“在茅台的品牌里，悠蜜这样的产品如果占比越来越大，实际上传统经销商的利益就受损了，这样一来就等于破坏了原来的经销商生态。”

    的确，传统酒厂一贯属于高端定位，低度酒也很难在传统酒厂里成为具有战略意义的产品，但在主流消费群体的理念不断变化的前提下，依然需要有适合这类消费群体的产品，去给消费者建立起品牌年轻化的认知。

    酒饮最重要的还是品质和工艺门槛，低度酒虽是酒饮的细分赛道，其核心逻辑不会变，还是要从酿酒技艺储备和酒体储备出发，依托自身的供应链在品质与口味上取胜。

    作为酒饮市场的新玩家，低度酒没有税率优势。根据峰瑞资本分析，欧冠杯大多数酒类的税是10%左右，白酒实际税率介于8%-16%，啤酒是4%-9%，包含预调酒、配制酒在内的很多低度酒都按“其他酒”来征税，税率约为10%。

    目前，低度酒仍处于早期爆发的阶段，也是一片蓝海的状态，进场厮杀的玩家众多，至今却一直没有头部玩家的形成。

    到底谁能在低度酒的酣战中喝到最后，仍然需要时间来验证。