随着互联网技术的快速发展，网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分，网上外卖由于其独有的便捷性和直观性，更能够轻而易举地被现代人认同和接受。

网上外卖与传统外卖相比

资料来源：欧冠杯腾讯视频整理

    随着现代社会生活与工作节奏越来越快，越来越多的人由于时间太紧、工作太累等原因，传统的“买、洗、摘、炒”的饮食方式已经很难被人们接受，由此催生出了网上外卖行业的蓬勃发展。足不出户即可享受美食，成为现代人，尤其是年轻人的首选。

2020年外卖行业发展新变化

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    欧冠杯腾讯视频发布的《2021-2027年欧冠杯网上外卖产业发展态势及投资决策建议报告》数据显示：受疫情影响，外卖行业在短期内受到了冲击，但之后又迅速复苏。2020年12月，我国网上外卖用户规模达41883万人，较2020年3月增长2103万，占网民整体的42.3%。

2016年12月-2020年12月我国网上外卖用户规模及增速

资料来源：欧冠杯互联网络信息中心、欧冠杯腾讯视频整理

    2016-2020年欧冠杯网上外卖使用率先上升后小幅下降，2020年受新冠肺炎疫情影响，欧冠杯网上外卖使用率有所下降，2020年12月我国网上外卖使用率为42.3%，较2020年3月降低了1.7%。

2016年12月-2020年12月我国网上外卖使用率

资料来源：欧冠杯互联网络信息中心、欧冠杯腾讯视频整理

    2016-2020年我国手机网上外卖用户规模逐年增长，截至2020年12月，我国手机网上外卖用户规模达41758万人，较2020年3月增长2106万，占手机网民的42.4%。

2016年12月-2020年12月我国手机网上外卖用户规模及增速

资料来源：欧冠杯互联网络信息中心、欧冠杯腾讯视频整理

    2016-2020年欧冠杯手机网上外卖使用率先上升后小幅下降，2020年受新冠肺炎疫情影响，欧冠杯手机网上外卖使用率有所下降，2020年12月我国手机网上外卖使用率为42.4%，较2020年3月降低了1.8%。

2016年12月-2020年12月我国手机网上外卖使用率

资料来源：欧冠杯互联网络信息中心、欧冠杯腾讯视频整理

    随着大数据时代发展趋势更多的人不愿意出门而选择点外卖，国家标准、行业标准、团队标准、地方标准、企业标准的体系准备完善，从刚开始的野蛮生长到现在的平台规则也逐渐完善，外卖平台更专业。

外卖行业发展趋势

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