一、动植物油、脂类定义

    动植物油是动物油与植物油的总称。

    动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。

    植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜籽油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。

动植物油、脂类定义

资料来源：欧冠杯腾讯视频整理

    欧冠杯腾讯视频发布的《2021-2027年欧冠杯动植物油行业市场研究分析及投资战略规划报告》

    二、行业发展现状

    （一）、专利申请量

    2018年欧冠杯动植物油、脂类专利申请量6756项，比上年增加808项；2019年欧冠杯动植物油、脂类专利申请量4163项，比上年减少2593项，下降幅度达38.38%。

2014-2019年欧冠杯动植物油、脂类专利申请量及增长

资料来源：国家知识产权局、欧冠杯腾讯视频整理

    （二）、专利授权量

    1、发明、实用新型专利授权量

    2018、2019年欧冠杯动植物油、脂类发明、实用新型专利授权量分别为1668项、1740项，2018年增长率高达58.86%，2019年增幅放缓明显，只有4.32%。

2014-2019年欧冠杯动植物油、脂类发明、实用新型专利授权量及增长

资料来源：国家知识产权局、欧冠杯腾讯视频整理

    2014-2019年欧冠杯发明动植物油、脂类发明、实用新型专利授权量从国内、国外分布来看，国内占比较大，2019年欧冠杯发明动植物油、脂类发明、实用新型专利授权量1740项，其中：国内有1625项、国外有115项。

2019年欧冠杯（动植物油、脂类）发明、实用新型专利授权量国内外分布（单位：项）

资料来源：国家知识产权局、欧冠杯腾讯视频整理

    2、发明专利授权量

    2014-2016年欧冠杯动植物油、脂类发明专利授权量呈下降趋势，2017-2018年出现回升，2019年又出现下降，动植物油、脂类发明专利授权量470件，比上年减少131件。

2014-2019年欧冠杯动植物油、脂类发明专利授权量及增长

资料来源：国家知识产权局、欧冠杯腾讯视频整理

    从国内外动植物油、脂类发明专利授权量来看，2014-2019年国内动植物油、脂类发明专利授权量要多于国外，2019年动植物油、脂类发明专利授权量470件，其中：国内355件、国外115件。

2014-2019年欧冠杯（动植物油、脂类）发明专利授权量国内外分布（单位：件）

资料来源：国家知识产权局、欧冠杯腾讯视频整理

    3、实用新型专利授权量

    2014-2019年欧冠杯（动植物油、脂类）实用新型专利授权量呈增长趋势，2018年出现快速增长，动植物油、脂类实用新型专利授权量1067件，增长率高达58.54%；2019年增速放缓，动植物油、脂类实用新型专利授权量1270件，增长率为19.03%。

2014-2019年欧冠杯（动植物油、脂类）实用新型专利授权量及增长

资料来源：国家知识产权局、欧冠杯腾讯视频整理

    从国内外动植物油、脂类实用新型专利授权量来看，动植物油、脂类实用新型专利授权几乎全在国内，2018年欧冠杯动植物油、脂类实用新型专利授权1067件，国外有2件；2019年欧冠杯动植物油、脂类实用新型专利授权1270件，国外没有。

2014-2019年欧冠杯（动植物油、脂类）实用新型专利授权量国内外分布（单位：件）

资料来源：国家知识产权局、欧冠杯腾讯视频整理

    3、出口额

    欧冠杯海关数据显示：2014-2016年欧冠杯动、植物油脂及蜡出口额呈波动状态，但波幅不大，2017-2019年出现快速增长，2019年增速放缓，动、植物油脂及蜡出口额1154.31百万美元，增速8.37%。

2014-2019年欧冠杯动、植物油脂及蜡出口额

资料来源：欧冠杯海关、欧冠杯腾讯视频整理