电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。
电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖……，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。
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2019年电陶炉十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | Miji米技 | 米技电子电器(上海)有限公司 | 上海市漕河泾开发区浦江高科技园三鲁路3585号西3号楼 | 设计、开发、生产、加工远红外线辐热电热炉具、电磁感应炉具及配套炊具、厨房设备，红外线传感照明系统、防盗保温卷帘窗及其配套产品；上述产品同类商品及油烟机、饮水机、咖啡机、烤箱（特定商品除外）、燃气灶、消毒柜、刀具及各类刀具盒、锅具（含不锈钢压力锅具）、陶瓷制品、橱柜、厨房杂件相关配套清洁用具、智能家用电动产品、卫生间用具、热水器、净水器（设备）、空气净化器（设备）的批发、佣金代理（拍卖除外）、进出口及相关配套服务（不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理的商品，按国家有关规定办理申请），烹饪技术咨询，产品使用咨询。 |
2 | 九阳Joyoung | 九阳股份有限公司 | 山东省济南市经十路28038号 | 小家电产品和厨房用具的研发、生产及技术咨询；粮食的储藏及加工，食品生产和加工（凭许可证经营）(不含稻谷、小麦、玉米收购、批发)；销售本公司生产的产品；房屋租赁；国内广告业务；经济贸易咨询。（外资产业指导目录特别管理规定的项目除外） |
3 | 忠臣LOYOLA | 广东顺德忠臣电器有限公司 | 广东省佛山市顺德区容桂街道新有东路13号 | 生产、销售：电烤箱、食品加工机、三文治机、煮蛋器、多士炉、豆浆机、电水壶、家用电压力锅、电热水瓶、咖啡壶、电磁灶、抽油烟机、消毒柜、空气清净机、抽湿机、酸奶机、红外灶、光波炉、电动打蛋器、电子秤、蛋糕模子、锅具、电陶炉、电饼铛、薄饼机、电茶炉、刨冰机、电暖器、电风扇。 |
4 | 尚朋堂 | 上海元山电器工业有限公司 | 广东省佛山市顺德区勒流镇富安工业区 | 生产家用电器、风扇、塑胶制品、五金制品、绕线机、平衡机、测试机、铆钉机，销售本公司自产产品；上述产品同类商品的进出口、批发、佣金代理（拍卖除外）并提供相关配套服务。（不涉及国营贸易管理商品；涉及配额、许可证管理商品的，按照国家有关规定办理申请） |
5 | 美的Midea | 美的集团股份有限公司 | 广东省佛山市顺德区北滘镇美的大道6号美的总部大楼 | 生产经营家用电器、电机及其零部件；中央空调、采暖设备、通风设备、热泵设备、照明设备、燃气设备、压缩机及相关通用设备、专用设备、家用空调设备及其零部件的研发、制造、销售、安装、维修及售后服务；从事家用电器、家电原材料及零配件的进出口、批发及加工业务（不设店铺，不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理商品的按国家规定办理）；信息技术服务；为企业提供投资顾问及管理服务；计算机软件、硬件开发；家电产品的安装、维修及售后服务；工业产品设计；酒店管理；广告代理；物业管理；企业所需的工程和技术研究、开发及其销售和推广；对金融业进行投资。 |
6 | 金灶KAMJOVE | 广东海利集团有限公司 | 广东省潮州市饶平县海利路海利工业园 | 1、经营本企业和成员企业自产产品及相关技术的出口业务；2、经营本企业和成员企业生产、科研所需的原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件及相关技术的进出口；3、设计、生产、销售：泵、气体压缩机、风机、家用电器及配件、水产和水族器材及用品、净水设备及配件、家用电力器具、玻璃器皿、陶器及瓷器；4、房地产开发经营；室内装修、装饰设计；物业管理；5、普通货运。 |
7 | 荣事达小家电 | 合肥荣事达小家电有限公司 | 安徽省合肥市肥东县临泉东路6号 | 家用电器、五金交电、日用百货的开发、生产、销售、维修。 |
8 | 新功SEKO | 广东新功电器有限公司 | 广东省潮州市饶平县城北工业园 | 生产、销售：家用电力器具、茶具、日用玻璃制品、插座、水族器材、陶瓷制品；电子商务服务。 |
9 | Fissler菲仕乐 | 菲仕乐贸易(上海)有限公司 | 上海市徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦219室 | 区内国际贸易、转口贸易、区内企业间的贸易及区内贸易代理；区内商业性简单加工；区内商务咨询服务（除经纪）；餐饮管理；餐饮（限区外分支机构经营）；厨房用品、炊事用具、刀具、家用电动器具、玻璃器皿、陶瓷制品、食品、酒类、香薰、食糖、食盐（限零售）、食用油、工艺品、面粉的批发、零售、佣金代理（拍卖除外）、进出口及相关配套业务。（不涉及国营贸易管理商品、涉及配额、许可证管理商品的、按国家有关规定办理申请）。 |
10 | 志高CHIGO | 广东志高空调有限公司 | 广东省佛山市南海区里水镇胜利工业园志高营销楼 | 制造、加工、销售：家用空调、冷柜、冰箱、电磁炉、微波炉、电炒锅、电压力锅、电饭煲（锅）、洗衣机、电风扇（国内销售）、烟机、消毒柜、太阳能热水器、碟机、豆浆机、榨汁机、多功能搅拌机、电热水壶、电暖器、暖风机、浴霸、电热水器、饮水机、电开水瓶、电开水桶、净水器等家用电器，音像设备、商用空调、燃气热水器、燃气灶具、电子计算机、除湿机、冷冻冷藏设备、制冰机、风幕机、空气源热泵热水器、太阳能复合动力空调机组、五金及塑料模具、塑胶制品、自动售货机、电缆切割器及上述产品的零配件，上述产品的售后服务。自有家用电器的出租、有偿使用服务。研究开发中心（家用空调、商用空调、太阳能复合动力空调机组、空气源热泵热水器的研发） |
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