酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
随着酒店行业竞争的不断加剧，大型酒店企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的酒店企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的酒店品牌迅速崛起，逐渐成为酒店行业中的翘楚。
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2019年酒店十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | 维也纳酒店 | 维也纳酒店有限公司 | 广东省深圳市龙华区北站西广场B1b栋维也纳国际酒店二层 | 一般经营项目是：日用商品的酒店配套零售服务、以特许经营方式从事商业活动（需政府主管部门批准的，经批准后方可经营，涉及专项规定管理的商品，需按国家有关规定办理）；经营电子商务（不含限制项目）；自有物业租赁。，许可经营项目是：住宿服务。 |
2 | 锦江之星Jinjianginn | 锦江国际(集团)有限公司 | 上海市延安东路100号23楼 | 国有资产经营与管理，企业投资及管理，饭店管理，游乐业配套服务，国内贸易，物业管理，自有办公楼、公寓租赁，产权经纪及相关项目的咨询。 |
3 | 汉庭酒店 | 华住酒店管理有限公司 | 上海市长宁区虹桥路2266号 | 酒店管理、物业管理；投资信息咨询；企业管理咨询；非行政许可的商务信息咨询；会务服务；代订客房服务；票务代理；日用百货零售；家具、五金交电、灯具、装饰材料、陶瓷制品、办公用品、家用电器、服装、家居用品、卫生洁具、建筑材料、电子产品、机械设备、针纺织品、酒店用品、出版物、珠宝首饰、工艺美术品、宠物用品、饲料、花卉、化妆品及卫生用品、厨具、鞋帽、皮革制品、眼镜、手表、箱包、母婴用品、床上用品、医疗器械、日用化学品、体育用品及器材、玩具、照相器材、包装用品、塑料制品、纸制品、木制品、胶粘制品、包装材料的销售；货物及技术的进出口业务；计算机信息技术领域内的技术转让、技术服务、技术咨询；自有房屋租赁；房屋租赁中介服务；以下各项仅限分支机构经营：住宿、餐饮服务、食品销售、洗衣服务；停车场管理服务；打包包装服装。 |
4 | 首旅如家Homeinn | 首旅如家酒店集团 | 上海市徐汇区漕宝路124号 | - |
5 | 7天连锁酒店 | 铂涛酒店集团 | 广东省广州市海珠区新滘西路300号铂涛集团大厦 | - |
6 | 格林豪泰 | 格林豪泰酒店(欧冠杯)有限公司 | 上海市长宁区虹桥路2451号 | 酒店管理，酒店经营及餐饮（仅限分支机构），酒类销售（限店堂内），食品销售，住宿相关服务业务，停车场（库）经营，以特许经营方式从事格林豪泰酒店的经营，物业管理，房地产经纪，家庭服务（不得从事职业中介、餐饮、医疗、住宿、母婴服务等行政许可事项），建筑装饰装修建设工程设计施工一体化，汽车租赁，会展会务服务，票务代理，园林绿化，美容店，理发店，计算机软硬件批发零售，计算机软件设计、技术开发、批发零售。 |
7 | 全季酒店 | 华住酒店管理有限公司 | 上海市长宁区虹桥路2266号 | 酒店管理、物业管理；投资信息咨询；企业管理咨询；非行政许可的商务信息咨询；会务服务；代订客房服务；票务代理；日用百货零售；家具、五金交电、灯具、装饰材料、陶瓷制品、办公用品、家用电器、服装、家居用品、卫生洁具、建筑材料、电子产品、机械设备、针纺织品、酒店用品、出版物、珠宝首饰、工艺美术品、宠物用品、饲料、花卉、化妆品及卫生用品、厨具、鞋帽、皮革制品、眼镜、手表、箱包、母婴用品、床上用品、医疗器械、日用化学品、体育用品及器材、玩具、照相器材、包装用品、塑料制品、纸制品、木制品、胶粘制品、包装材料的销售；货物及技术的进出口业务；计算机信息技术领域内的技术转让、技术服务、技术咨询；自有房屋租赁；房屋租赁中介服务；以下各项仅限分支机构经营：住宿、餐饮服务、食品销售、洗衣服务；停车场管理服务；打包包装服装。 |
8 | 亚朵ATOUR | 上海亚朵酒店管理股份有限公司 | 上海市闵行区吴中路618号吴中大厦18楼亚朵生活 | 酒店管理，物业管理，餐饮企业管理，企业管理咨询，投资咨询，商务信息咨询，市场营销策划，日用百货、电子产品、纺织制品、服装、工艺美术品（象牙及其制品除外）、体育用品、文化用品、陶瓷制品、橡胶及塑料制品的销售，会展服务，会议服务，以下限分支机构经营：旅馆，食品流通，餐饮服务。 |
9 | 城市便捷酒店 | 广州东呈酒店投资管理集团有限公司 | 广东省广州市白云区大金钟路61-65号 | 酒店管理;企业管理咨询服务;投资咨询服务;公司礼仪服务;投资管理服务;商业特许经营;市场营销策划服务;工商咨询服务;酒店住宿服务（旅业）（仅限分支机构经营）;预包装食品零售（仅限分支机构经营）;小吃服务（仅限分支机构经营）;中餐服务（仅限分支机构经营）; |
10 | 海航酒店HNA | 海航酒店(集团)有限公司 | 海南省海口市海秀路29号海航发展大厦东六楼 | 项目投资；酒店项目开发、经营管理咨询、装修；服装制造；建筑材料、家用电器、电子产品、通信设备的销售；旅游项目开发。 |
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