“名酒”是指获得金质奖章的国家名酒；“国优”酒是指获得银质奖章的国家优质酒。这两类酒是经过全国评酒会评出的，其级别最高。
白酒（外文名：LiquorandSpirits），是欧冠杯酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。
欧冠杯白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为欧冠杯三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起欧冠杯白酒产业的半壁河山。
相关市场调查报告：欧冠杯腾讯视频发布的《》
2019年名酒十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | 五粮液 | 宜宾五粮液股份有限公司 | 四川省宜宾市翠屏区岷江西路150号 | 主营：酒类产品及相关辅助产品（瓶盖、商标、标识及包装制品）的生产经营；兼营：饮料、药品、水果种植、农业种植、进出口业务、物业管理、投资管理(不得从事非法集资、吸收公众资金等金融活动)。 |
2 | 茅台 | 贵州茅台酒股份有限公司 | 贵州省遵义市仁怀市茅台镇 | 法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（茅台酒系列产品的生产与销售；饮料、食品、包装材料的生产、销售；防伪技术开发，信息产业相关产品的研制、开发；酒店经营管理、住宿、餐饮、娱乐、洗浴及停车场管理服务。） |
3 | 国窖1573 | 泸州老窖股份有限公司 | 四川省泸州市龙马潭区南光路老窖广场 | 泸州老窖系列酒的生产、销售（以上项目未取得相关行政许可，不得开展经营活动）。进出口经营业务；技术推广服务；发酵制品生产及销售；销售：汽车配件、建材及化工原料。 |
4 | 洋河YANGHE | 江苏洋河酒厂股份有限公司 | 江苏省宿迁市宿城区洋河镇中大街118号 | 酒类的生产、销售，预包装食品的批发与零售，粮食收购，自营和代理各类商品和技术的进出口（国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外），国内贸易，电子商务平台建设，商品的网上销售。 |
5 | 汾酒 | 山西杏花村汾酒集团有限责任公司 | 山西省吕梁市汾阳市杏花村 | 生产与销售白酒、酒精、果露酒、葡萄酒、啤酒。酒类生物技术的研究、开发与转让；投资管理。 |
6 | 剑南春 | 四川剑南春(集团)有限责任公司 | 四川省德阳市绵竹市春溢街289号 | 批发兼零售：预包装食品；危险货物运输（以上项目凭许可证在有效期内经营）；销售：纸制品、化工产品(危险化学品除外)、矿产品、机电产品、建材、金属材料；项目投资、对旅游业投资、投资咨询、财务咨询、市场调查、包装服务及其相关进出口业务。 |
7 | 郎酒 | 四川郎酒集团有限责任公司 | 四川省成都市天府新区天府大道南延线一段麓湖生态城总部办公基地 | 成品油零售；住宿、餐饮服务（以上经营范围仅限分支机构经营）。白酒销售（以上经营项目未取得相关行政许可，不得开展经营活动）。经营本企业自产产品及技术的出口业务；经营本企业生产所需的原辅材料，仪器仪表，机械设备，零配件及技术的进口业务（国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品及技术除外）；经营来料加工和“三来一补”业务 |
8 | 古井贡酒 | 安徽古井贡酒股份有限公司 | 安徽省亳州市古井镇 | 粮食收购(凭许可证经营)，生产白酒、酿酒设备、包装材料、玻璃瓶、酒精、油脂（限于酒精生产的副产品），高新技术开发、生物技术开发、农副产品深加工，销售自产产品（该公司于1996-5-30登记注册为内资企业，于1999-3-5变更为外商投资企业）。 |
9 | 水井坊 | 四川水井坊股份有限公司 | 四川省成都市金牛区全兴路9号 | 生产销售酒；进口本企业生产、科研所需原材料、机械设备、仪器、仪表及零配件；经营本企业自产产品及技术的出口业务；经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务（国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品及技术除外）；经营进料加工和“三来一补”业务；生产销售生物材料及制品（国家限制产品除外）；包装材料、设备；工程设计、制造、科技开发、咨询服务。 |
10 | 贵州习酒 | 贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司 | 贵州省遵义市习水县习酒镇 | 生产、销售白酒；经销：五金、交电、日用百货、针纺织品；住宿、饮食服务。 |
注：以上排名不分先后
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