八宝又名腊八粥，佛粥，欧冠杯传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。欧冠杯南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
粥包括了食疗药粥。营养粥它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，营养粥对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。
它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。
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2019年八宝粥十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | 银鹭Yinlu | 厦门银鹭集团有限公司 | 福建省厦门市湖里区钟岭路2号 | 道路货物运输（不含危险货物运输）；其他采矿业；对第一产业、第二产业、第三产业的投资（法律、法规另有规定除外）；投资管理（法律、法规另有规定除外）；其他未列明批发业（不含需经许可审批的经营项目）；物业管理；经营各类商品和技术的进出口（不另附进出口商品目录），但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外；房地产开发经营；企业总部管理；商务信息咨询；企业管理咨询；其他未列明商务服务业（不含需经许可审批的项目）；自有房地产经营活动；其他未列明房地产业；房屋建筑业；未列明的其他建筑业；园林景观和绿化工程施工；其他未列明土木工程建筑（不含须经许可审批的事项）；市政道路工程建筑；其他技术推广服务；其他未列明科技推广和应用服务业；工程和技术研究和试验发展；投资管理咨询（法律、法规另有规定除外）；纺织品、针织品及原料批发；其他机械设备及电子产品批发；污水处理及其再生利用；其他未列明制造业（不含须经许可审批的项目）。 |
2 | 娃哈哈 | 杭州娃哈哈集团有限公司 | 浙江省杭州市上城区清泰街160号 | 娃哈哈系列产品的生产、销售。按经贸部批准的目录，以原杭州娃哈哈集团公司名义经营集团公司及成员企业自产产品、相关技术出口业务和生产所需原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件等商品及相关技术的进口业务，开展“三来一补”业务。商业、饮食业、服务业的投资开发；建筑材料、金属材料、机电设备、家用电器、化工产品（不含危险品及易制毒品）、计算机软硬件及外部设备、电子元器件、仪器仪表的销售；生物工程技术、机电产品、计算机技术开发及咨询服务，物资仓储（不含危险品）,旅游接待服务。 |
3 | 达利园 | 福建达利食品集团有限公司 | 福建省泉州市惠安县紫山镇林口 | 饼干、膨化食品、糕点、饮料[瓶（桶）装饮用水（饮用纯净水、其他饮用水）、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、其他饮料类]、罐头、饮料类保健食品开发、生产、经营、批发、零售；自营、代理各类商品和技术的进出口业务(国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）。 |
4 | 同福TONGFU | 同福集团股份有限公司 | 安徽省芜湖市繁昌县经济开发区 | 农业产品（生鲜乳除外）收购；罐头（其他罐头）（国家限制和禁止类除外）的加工、生产和销售；饮料（蛋白饮料类）生产、销售；食品生产、销售，食用农产品收购、加工、销售，自营和代理各类商品和技术的进出口业务（国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外），预包装食品批发兼零售，农业种植，牲畜养殖、家禽养殖、水产养殖，农业基地建设。 |
5 | 泰奇TAIQI | 广州市泰奇食品有限公司 | 广东省广州市越秀区康王路958号 | 商品零售贸易（许可审批类商品除外）;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品信息咨询服务;房屋租赁;其他罐头食品制造; |
6 | 亲亲 | 扬州欣欣食品有限公司 | 江苏省扬州市广陵区食品工业园鼎兴路38号 | 生产罐头（其他罐头）；预包装食品兼散装食品批发。 |
7 | 泰山Taisun | 泰山企业(漳州)食品有限公司 | 福建省漳州市龙海市中闽大道 | 生产饮料（果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、茶饮料类、其他饮料类）、罐头（其他罐头）；预包装食品的批发（以上商品进出口不涉及国营贸易、进出口配额许可证、出口配额招标、出口许可证等专项管理的商品）。 |
8 | 喜多多 | 福建省泉州喜多多食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市东石井林开发区 | 生产：罐头（果蔬罐头、其它罐头、畜禽水产罐头）；生产：饮料（其他饮料类）；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。 |
9 | 海福盛 | 新三和(烟台)食品有限责任公司 | 山东省烟台市蓬莱市小门家镇五龙路21号 | 生产：方便食品、水果制品、蔬菜制品、干制水产品、肉制品、调味料，并销售公司上述所列自产产品；预包装食品、散装食品及乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）的批发；上述自产产品的网上销售；企业形象策划服务；企业管理咨询服务（未经金融监管部门批准，不得从事吸收存款、融资担保、代客理财等金融业务）；会议及展览服务；普通货物道路运输。 |
10 | 乐隆隆LELOLO | 福建乐隆隆食品科技有限公司 | 福建省泉州市晋江市五里工业园区 | 生产罐头、薯类食品、调味料（固态）、豆制品（其他豆制品）。 |
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