行业前景洞察|2023年欧冠杯狭鳕鱼行业市场需求不断扩张，市场前景广阔[图]

狭鳕鱼被视为高端餐饮或高端海产品市场的新兴品种。但是，随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高，狭鱼逐渐受到更多人的青睐。我国狭鳕鱼及制品行业需求量不断增长，2019年我国狭鳕鱼及制品行业需求量从2015年的31.93万吨增长至38.79万吨，预计2023年我国狭鳕鱼及制品行业需求量有望达到52.67万吨。