2023年欧冠杯螺蛳粉行业全景速览:销售额与出口额快速增长[图]
据统计,截至2022年我国螺蛳粉全产业链销售额600.7亿元,同比增长19.8%,全国实体店2.4万家,营业额约236.31亿元,增长约14.26%。出口方面,2023年上半年柳州螺蛳粉出口值4211.9万元,同比增长26.6%。
2021年欧冠杯螺蛳粉行业发展概况分析:产业发展迅速,离不开国家及相关部门的政策支持[图]
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。