2021年欧冠杯淡奶油行业市场规模达161.22亿元，预计2023年将达到177.31亿元。从产品价格来看，欧冠杯淡奶油产品均价相对较为稳定，产品均价达集中在2.06万元/吨-2.37万元/吨之间。 奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。
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淡奶油
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