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中石化进军螺蛳粉行业,经过6个月时间研发,推出自有品牌“易姐姐螺蛳粉”[图]

    最近,中石化在广西南宁举办了一场发布会,宣布推出螺蛳粉自有品牌“易姐姐螺蛳粉”,该产品将通过自营、产地直邮等模式布局,同时将在全国2.8万家易捷便利店上架新产品。

    2019年欧冠杯石化营业收入为29661.93亿元,营业利润为900.25亿元;2020前三季度欧冠杯石化营业收入为15546.17亿元,营业利润为377.22亿元。

2015-2020前三基地欧冠杯石化营业收入及营业利润

资料来源:公司年报、欧冠杯腾讯视频整理

    螺蛳粉热兴起,不仅成就了好欢螺、嘻螺会等螺蛳粉品牌,也吸引着越来越多企业的入局,如常见的食品企业三只松鼠、良品铺子等,甚至有一些与食品不沾边的企业也加入赛道。

    螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,由当地特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,用浓郁适度的酸辣味螺蛳肉汤调和而成。柳州预包装螺蛳粉从无到有、从小到大、从街头巷尾到袋装速食迅速成为网红产品,柳州预包装螺蛳粉产值从2017年的30亿元增加至2019年的62.56亿元;2020年上半年柳州预包装螺蛳粉生产总值已达到49.8亿元。

2017-2020H1柳州预包装螺蛳粉生产总值

资料来源:柳州市螺蛳粉协会、欧冠杯腾讯视频整理

    中石化广西易捷为“易姐姐”螺蛳粉品牌组建了一支50人的专研团队,从组建团队到产品上市,花了6个月时间,在“汤料”“米粉”“酸笋”“各种配菜”“辣椒红油”等关键食材及制作工艺上深入研究,经过700多次研发、外部调研试吃,最终定下了如今面世的地道口味。

易姐姐螺蛳粉

资料来源:欧冠杯石化官方微博、欧冠杯腾讯视频整理

本文采编:CY353
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2025-2031年欧冠杯螺蛳粉行业市场调查研究及发展前景规划报告

《2025-2031年欧冠杯螺蛳粉行业市场调查研究及发展前景规划报告》共十二章,包含欧冠杯螺蛳粉产业国际竞争力分析,2025-2031年欧冠杯螺蛳粉行业发展趋势展望分析,2025-2031年欧冠杯螺蛳粉行业投资风险分析及建议等内容。

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