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食品行业周报:8月餐饮零售额同比+3.3%

板块表现:9 月16 日-9 月20 日,大盘指数涨跌幅为+1.42%,食品饮料指数涨跌幅为+0.19%,涨跌幅在28 个子行业中排名第22。表现前三板块为零食板块(+4.93%)、其他酒类板块(+4.30%)、预加工食品板块(+3.46%)。个股涨幅前三为莫高股份(+17.51%)、皇台酒业(+16.33%)、ST 加加(+14.36%)。个股跌幅前三为ST 通葡(-6.77%)、华宝股份(-5.03%)、日辰股份(-3.54%)。


个股公告:【洽洽食品】公司公告股票期权激励计划草案,拟授予478 万份股票期权,行权价为19.97 元/份,首次授予的激励对象总人数为29 人。【贵州茅台】公司公告拟回购股份金额为不低于人民币30 亿元(含)且不超过人民币60 亿元(含),用于注销并减少公司注册资本。


行业要闻:【白酒】1、贵州禁止生产经营“特供酒”。贵州省市场监管局发布关于禁止生产经营“特供酒”的提示函,当前正在全省组织开展“特供酒”清源打链专项行动。(来源:微酒公众号)。2、1-8 月四川白酒产量85.3 万吨。四川统计发布数据,1-8 月全省规模以上工业增加值同比增长6.0%,1-8 月全省实现社会消费品零售总额17536.6 亿元,同比增长4.4%。8 月,白酒产量为7.2 万千升,同比下滑15.3%,1-8 月白酒产量为85.3 万千升,同比下滑15.4%;8 月啤酒产量为30.5 万千升,同比增长13%,1-8 月累计产量为211.8 万千升,同比增长10.4%。


周观点:我们建议重点关注需求刚性稳健增长的高端白酒:贵州茅台、五粮液、泸州老窖,以及区域市场相对较优、大单品增长势能较强的次高端白酒:山西汾酒、古井贡酒、迎驾贡酒、今世缘。


大众品成本数据跟踪:2024 年7 月调味品/乳制品(8 月)/啤酒(8 月)/软饮料成本指数分别环比-1.93%/-0.66%/-3.74%/-0.08% , 同比-5.96%/-7.42%/-9.1%/-3.21%。(1)生鲜乳:9 月13 日生鲜乳平均价为3.14 元/公斤,环比持平,同比-15.36%。(2)棕榈油:9 月18 日-9 月20 日棕榈油平均价为8222.22 元/吨,环比+2.9%,同比+11.78%。(3)黄豆:24 年9 月10 日黄豆市场价为4427.2 元/吨,环比+1.38%,同比-15.89%。(4)豆粕:9 月18 日-9月20 日豆粕平均价为3150.48 元/吨,环比+1.02%,同比-33.32%。(5)小麦:9月18 日-9 月20 日小麦现货平均价为2463.65 元/吨,环比-0.35%,同比-18.24%。


(6)猪肉:9 月13 日-9 月20 日猪肉平均价为26.92 元/公斤,环比-0.49%,同比+21.02%。(7)白羽肉鸡:9 月20 日白羽肉鸡平均价为7.19 元/公斤,环比-0.42%,同比-9.67%。(8)玻璃指数:9 月18 日-9 月20 日玻璃指数收盘均价为1059.09,环比-2.18%,同比-38.25%。(9)聚酯瓶片:9 月18 日-9 月20 日聚酯瓶片华东市场的市场价平均值为6193.33 元/吨,环比-0.42%,同比-14.29%。(10)瓦楞纸:9 月13 日-9 月20 日瓦楞纸市场价平均值为3170 元/吨,环比-1.55%,同比-7.31%。


(11)大麦:24 年8 月进口大麦均价为259 美元/吨,环比+1.17%,同比-16.18%。


风险提示:经济增速放缓,原材料成本上升,食品安全问题。


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转自海通国际证券集团有限公司 研究员:颜慧菁/程碧升/张宇轩/吴岱禹

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2025-2031年欧冠杯餐饮行业市场深度分析及未来趋势预测报告

《2025-2031年欧冠杯餐饮行业市场深度分析及未来趋势预测报告》共十五章,包含2025-2031年欧冠杯餐饮业的发展动态与趋势,2025-2031年欧冠杯餐饮业发展预测,欧冠杯餐饮业投资风险因素及机会分析等内容。

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