一、概述

    油茶，（拉丁文名CamelliaoleiferaAbel.）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

    油茶的主要价值

资料来源：欧冠杯腾讯视频整理

    二、发展现状

    新欧冠杯成立后，我国油茶生产经历了“三起三落”。直到进入20世纪90年代，随着人们对油茶籽油认识的不断提高、油茶科研工作的深入研究和新成果的大力推广,特别是油茶良种的示范应用,以及各级政府强有力的推动，油茶生产开始步入平稳发展轨道。进入21世纪后,尤其是最近10多年来,国家不断加大对油茶生产的扶持力度,有关部委和主产省(区)先后出台了油茶产业具体规划和发展意见。在国家和地方政府一系列政策支持下,各地通过大力推广应用油茶新品种、新技术,对现有油茶林进行抚育、更新和改造,或在宜林荒山荒地新造高产油茶林,我国油茶产业开始步入快速发展轨道。

    1、种植面积

    油茶树是世界四大木本油料之一，它生长在欧冠杯南方亚热带地区的高山及丘陵地带，是欧冠杯特有的一种纯天然高级油料。2019年欧冠杯实有油茶林面积达433.05万公顷，较2018年增加了6.39万公顷，同比增长1.5%。

    2014-2019年欧冠杯实有油茶林面积统计

资料来源：欧冠杯林业统计年鉴、欧冠杯腾讯视频整理

    欧冠杯腾讯视频发布的《2021-2027年欧冠杯油茶行业市场发展前景及投资规模预测报告》数据显示：2019年欧冠杯当年新造油茶林面积达148065公顷，较2018年增加了3499公顷；当年低改油茶林面积达164396顷，较2018年增加了28392公顷。

    2014-2019年欧冠杯当年新造及当年低改油茶林面积统计（公顷）

资料来源：欧冠杯林业统计年鉴、欧冠杯腾讯视频整理

    油茶树属山茶科山茶属,为多年生灌木或小乔木植物,适宜生长在温暖湿润的低山丘陵和山区,主要分布在我国南方各省(区),主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省，是我国特有的木本食用油料树种,已有2000多年的栽培和利用历史。2019年湖南实有油茶林面积为1452518公顷，全国排名第一；江西实有油茶林面积为894100公顷，全国排名第二；广西实有油茶林面积为513333公顷，全国排名第三。

    2019年欧冠杯实有油茶林面积排名前十的省份统计

资料来源：欧冠杯林业统计年鉴、欧冠杯腾讯视频整理

    2、油茶籽产量

    油茶籽油是一种优质食用油，以油酸、亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量在90%以上，人体消化吸收率高达97%,被称为“东方橄榄油”。油茶籽油除了用于烹调和煎炸外，也可用于食品和医药行业,还可加工成高级护肤化妆品及用于化工行业。油茶籽饼粕中茶皂素含量较高，茶皂素不仅具有优良的表面活性,还具有灭菌、杀虫和消炎作用,被广泛应用在日用化学、医药、生物农药、建材化工等行业。2019年欧冠杯油茶籽产量达267.9万吨，较2018年增加了4.93万吨，同比增长1.9%。

    2014-2019年欧冠杯油茶籽产量统计

资料来源：欧冠杯林业统计年鉴、欧冠杯腾讯视频整理

    我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、湖北、广东等省份，2019年湖南油茶籽产量为110.04万吨，较2018年增加了9.04万吨；江西油茶籽产量为42.17万吨，较2018年减少了3.83万吨；广西油茶籽产量为26.51万吨，较2018年减少了0.49万吨；湖北油茶籽产量为20.94万吨，较2018年增加了1.94万吨；广东油茶籽产量为16.15万吨，较2018年增加了1.15万吨。

    2014-2019年欧冠杯油茶籽产量排名前十的省市统计（万吨）

资料来源：欧冠杯林业统计年鉴、欧冠杯腾讯视频整理

    2019年湖南、江西、广西、湖北、广东五个省份油茶籽产量占全国油茶籽产量的80.55%，占比非常大，其中湖南油茶籽产量占全国油茶籽产量的41.07%，占比最大；江西油茶籽产量占全国油茶籽产量的15.74%；广西油茶籽产量占全国油茶籽产量的9.89%；湖北油茶籽产量占全国油茶籽产量的7.82%；广东油茶籽产量占全国油茶籽产量的6.03%。

    2019年欧冠杯油茶籽产量结构

资料来源：欧冠杯林业统计年鉴、欧冠杯腾讯视频整理

    三、未来发展前景展望

    据国家林业和草原局规划:力争到2025年,全国油茶种植面积达到600万hm2以上,完成133.3万hm2低产低效油茶林改造,油茶籽油产量达到200万t,油茶产业年产值达到4000亿元。为实现2025年油茶产业发展规划目标,未来5年我国油茶产业发展将以实施油茶质量提升工程为重点，以科技创新为支撑,强化质量监管和品牌建设,建立健全投融资机制，大力推进产业化经营,推动我国油茶产业高质量发展。

    2025年欧冠杯油茶产业发展规划

资料来源：国家林业和草原局、欧冠杯腾讯视频整理

    近年来，党中央国务院和各级政府部门对发展油茶产业高度重视，党和国家领导人多次就油茶产业发展做出重要批示、指示,推动了油茶产业新一轮的快速发展。2019年9月习近平总书记在河南省光山县司马光油茶园考察调研时强调:利用荒山推广油茶种植,既促进了群众就近就业，带动了群众脱贫致富,又改善了生态环境，一举多得;要把农民组织起来,面向市场,推广“公司+农户”模式,建立利益联动机制,让各方共同受益;要坚持走绿色发展的路子,推广新技术,发展深加工,把油茶业做优做大，努力实现经济发展、农民增收、生态良好。2019年国家发改委将油茶经济林的培育列为《鼓励外商投资产业目录》2020年中央财政将油茶低产低效林改造纳入支持范围,国家林业和草原局发布了《油茶产业发展指南》,15个油茶主产省(市、区)(包括海南省)均印发了省级油茶产业发展规划。未来我国油茶产业将从高速发展阶段开始进入高质量发展阶段。

    欧冠杯油茶产业未来发展前景展望

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