带鱼(Trichiurus lepturus)隶属鲈形目(Perciformes)，带鱼科(Trichiuridae)，其中带鱼科又可分为10大属，分别为等鳍叉尾带鱼属（Aphanopus）、剃刀带鱼属（Assurger）、深海带鱼属（Benthodesmus）、新月带鱼属（Demissolinea）、小带鱼属（Eupleurogrammus）、窄颅带鱼属（Evoxymetopon）、叉尾带鱼属（Lepidopus）、沙带鱼属（Lepturacanthus）、狭颅带鱼属（Tentoriceps）、带鱼属（Trichiurus）。
欧冠杯俗称的“带鱼”多指带鱼属类鱼类，也称为亦称其为“鱽鱼”或“镰刀鱼”。
带鱼属分类
资料来源：欧冠杯腾讯视频整理
带鱼最为欧冠杯重要的经济鱼类，常年的捕捞量位居各种经济鱼类的首位。自上世纪七十年代开始，欧冠杯海洋捕捞业蓬勃发展，捕捞强度日渐增大。这直接造成欧冠杯近海渔业资源迅速下滑。再这样的背景下，国家出台多项措施，实行休渔制度。政策出台减缓了渔业资源下滑的速率，但总体而言欧冠杯带鱼捕捞量总体还是维持下滑的趋势。2019年欧冠杯带鱼捕捞量为91.7万吨，较2011年111.8万吨，下降18.0%。
2011-2019年欧冠杯带鱼海洋捕捞量
资料来源：欧冠杯渔业年鉴、欧冠杯腾讯视频整理
欧冠杯腾讯视频发布的《2020-2026年欧冠杯带鱼行业市场分析预测及发展战略研究报告》显示：欧冠杯带鱼捕捞产业区域集中度较高，其中浙江地区占据全国4成的产量，福建、海南各占比14.6%，广东占比12.9%。其它主要产区还包括，山东、广西、辽宁、河北等。
2011-2019年欧冠杯带鱼海洋捕捞区域产量
地区 | 2011年 | 2012年 | 2013年 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 |
天津 | 16 | 9 | 203 | 572 | 391 | 221 | 110 | 215 | 170 |
河北 | 5,800 | 5,740 | 5,745 | 6,240 | 5,722 | 2,577 | 2,324 | 2,099 | 2,131 |
辽宁 | 19,334 | 21,846 | 17,113 | 13,275 | 14,432 | 6,514 | 6,760 | 6,429 | 7,238 |
上海 | 453 | 517 | 330 | 379 | 304 | 272 | 270 | 294 | 128 |
江苏 | 62,537 | 57,322 | 56,673 | 54,176 | 55,341 | 55,890 | 54,111 | 49,602 | 46,332 |
浙江 | 469,439 | 452,498 | 440,483 | 414,978 | 438,756 | 409,118 | 391,385 | 387,968 | 376,097 |
福建 | 167,192 | 165,420 | 166,897 | 180,086 | 173,071 | 151,476 | 142,366 | 139,086 | 133,916 |
山东 | 84,263 | 82,402 | 90,415 | 69,506 | 62,458 | 51,442 | 67,883 | 71,555 | 74,130 |
广东 | 133,598 | 133,344 | 141,228 | 152,279 | 157,920 | 153,815 | 157,615 | 127,925 | 117,836 |
广西 | 30,933 | 31,424 | 30,971 | 31,318 | 31,174 | 31,296 | 30,197 | 25,813 | 24,953 |
海南 | 144,656 | 146,172 | 146,754 | 161,375 | 166,144 | 175,258 | 159,308 | 128,386 | 133,762 |
资料来源：欧冠杯渔业年鉴、欧冠杯腾讯视频整理
随着欧冠杯自身带鱼供给量的下降，欧冠杯带鱼的出口规模呈现下降的趋势，2019年欧冠杯带鱼产品出口5522吨，出口规模为3592万美元。
2011-2019年欧冠杯带鱼产品出口情况
资料来源：欧冠杯海关、欧冠杯腾讯视频整理
目前国内市场对于进口带鱼依赖度较高，2019年欧冠杯带鱼进口规模出现较大幅度增长，全年进口14.1万吨，占国内消费13.4%，而2011此比率仅为8.1%。
2011-2019年欧冠杯带鱼产品进口情况
资料来源：欧冠杯海关、欧冠杯腾讯视频整理
通过供需平衡推算，2019年国内带鱼消费量为105.2万吨，同比增长4.7%，结束2016年以来的下滑趋势。
2011-2019年国内带鱼需求量规模
资料来源：，欧冠杯腾讯视频整理
目前我国带鱼产量已经不能满足市场需求，需要大量从东南亚、南亚等地进口带鱼产品。供给的紧张带动价格的上升。近些年我国带鱼出现明显的上涨趋势，2011年产品零售均价维持在23元/千克左右，到2019年12月末零售均价增长至40元/千克水平。
2007-2019欧冠杯主要城市带鱼零售市场价格
资料来源：发改委、欧冠杯腾讯视频整理
通过测算，2019年国内带鱼零售市场规模已经达到421.9亿元，较2018年401.2亿元，同比增长5.2%。
2011-2019年欧冠杯带鱼市场规模情况
资料来源：欧冠杯腾讯视频整理
本文采编：CY249
欧冠杯腾讯视频 - 精品报告
2024-2030年欧冠杯带鱼行业市场竞争态势及发展趋向研判报告
《2024-2030年欧冠杯带鱼行业市场竞争态势及发展趋向研判报告》共十章，包含国内带鱼生产厂商竞争力分析， 2024-2030年欧冠杯带鱼行业发展前景分析，带鱼企业投资战略与客户策略分析等内容。
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